ルークです
頂きもののスイーツレポです。ありがとうございます・・・！
今回頂いたのは『バターバトラー』というお店の『バターキャラメルポット』というスイーツです◎
『バターバトラー』とは？店舗はいくつある？
『バターバトラー(Butter Butler)』はバターを主役としたお菓子を製造・販売しているお店です
バターバトラーの公式ホームページを見ると分かる通り、バトラーはそのままの意味で「執事」。ロゴにも執事が描かれてます
「バターにこだわったお菓子をバトラーがご主人様に提供する」・・・これがコンセプトみたいですね！
今回自分が頂いたのは渋谷スクランブルスクエア1Fに出店している店舗。
バターバトラーの店舗はここだけではなく、期間限定でいろんな場所に出店しています。最新情報はバターバトラー公式ホームページに更新されるので要チェック！
バターバトラーの『バターキャラメルポット』2592円(税込)
今回自分が頂いたのは、バターバトラーの『バターキャラメルポット』
名前からして美味しそう。バターキャラメルは間違いないよね
パッケージ、パキッとしたイエローとエメラルドグリーンでおしゃれ
バターキャラメルポットってどんなスイーツなんだろ・・・と思い開けてみると。
おお・・・キャラメルポットって感じだ・・・
語彙力。
ホームページによると、
バターを使ったタルトの内側にさらにバターが塗られていて、その中にカスタードクリーム、ビターキャラメルソース、マスカルポーネクリームの順で重ねた3層仕立て、とのこと。上にもキャラメルソースがかかってます
断面はこんな感じ
直径12cmほどの大きさなので1/4カットで一人分くらい。
クリームたっぷりなのでこの大きさでも結構重いかな・・・と思ったんだけど、以外とマスカルポーネクリームが軽くてぺろっと食べられる！
カスタードクリームは甘めだけど間のキャラメルソースは苦めで、マスカルポーネクリームも甘さ控えめなので見た目より重くない
こだわっているだけあって、バター感は確かに強い。あと、タルトって時間経つとすぐサクサク感がなくなっちゃうけど、バターキャラメルポットはタルト生地の内側にもバターが塗られているので時間が経ってもサクサクでした！
キャラメルとクリームたっぷりなタルトが好きな方はすごく好きだと思います。当たり前だけどw
癖になる！何度も食べたい！って味ではないんだけど、「バターにこだわってる」っていう特徴があり、パッケージがおしゃれで、万人に受けるお味。プレゼント・お土産に最適だと思います
特にお子さん受けはかなりしそうなので、ご家族へのお土産にもいいと思う◎
バターバトラーのキャラメルポット/まとめ
バターキャラメルポット、味はもちろん丁度いい大きさと手頃なお値段なので、お土産やちょっとしたプレゼントにぴったりです◎
バターバトラーのスイーツ初めて食べたけど、バターにこだわったお菓子ってコンセプトが面白いなぁと思いました
今回食べたバターキャラメルポットの他にも、フィナンシェやバターガレットもこだわりのバターを使っているみたい。こっちも食べてみたいですね〜〜
それではまたっ
