ルークです
アフタヌーンティーってご存知ですか？
こんなやつです
貴族の文化が発祥のアフタヌーンティー、なんとなくイメージで「マナーが厳しそう・・・」とか「服装にも気をつけなきゃいけないのかなぁ」と心配される方も多いかと思います
しかし現在はイギリスでも日本でも、よほど高級なホテルなんかじゃない限り、堅苦しいルールやマナーをきっちり守らなくちゃいけない・・・なんてことはありません
ただ、最低限のお作法はやっぱり存在します！
今回はそんなアフタヌーンティーについて、どんなものなのか？気になるマナーは？などなど、まとめていきますっ
アフタヌーンティーとは お皿が段になってるのはなぜ？
アフタヌーンティーはイギリス発祥で、もともとは上流階級の貴族が嗜んでいた喫茶文化です
アフタヌーン=午後、ティー＝お茶ということで、午後のお茶。つまり午後ティー(違う)
この文化が生まれた最初の頃は低いテーブルのある空間で提供されたことから、最初はロー・ティーと呼ばれていたそう
独特のあの、お皿をスタンドにのせて段にする方法は、低いテーブルや狭いテーブルでも多くの食べ物を乗せるために考えられたのが始まりだそう！
午後の時間に、家族や友達数人で軽食やデザートを食べながらお茶を飲んで、まったりお話すること、それがアフタヌーンティーです
アフタヌーンティーの時の身だしなみマナーは？
お店でアフタヌーンティーをしに行くとき、服装はどんなものを着ていけばいいの・・・なんて、悩んでしまう方もいるかもしれませんが
基本的にはそんなに気にしなくて大丈夫です
さすがに高級ホテルのティールームなんかのアフタヌーンティーに行く場合は、スニーカーやサンダル、パーカーやジーパンは避けるなどそれなりに気をつけたほうが良いですが、普通のホテルやカフェの場合は清潔感がある格好であればOK！
あくまで一緒に行く人と、リラックスして楽しめるのが一番です
アフタヌーンティーに出される一般的な食べ物と食べる順番のマナー
アフタヌーンティーは、３段のお皿に分かれているものがもっとも多く、基本的に段ごとに乗せられる食べ物の種類は決まっています
「どの段から食べたらいいの？」「同じ皿に乗ってるものならどれからでも食べていいの？」など、アフタヌーンティーで一番気になる点はここだと思います
段ごとに乗せられるものの種類、食べる順番のマナーをご紹介します！
【下段】サンドイッチ
アフタヌーンティーの一番下の段はサンドイッチです
お店によっては、サンドイッチと一緒にアミューズと呼ばれる前菜も乗っているところもありますが、2段でも3段でもしょっぱいものは一番下で、一番最初に食べるのがマナーです
サンドイッチは小さくカットされているものが乗せられていますが、食べるときは手づかみはNG！フォークとナイフを使って食べましょ
【中段】スコーン
中段はスコーン！
アフタヌーンティーのスコーンはもちろん、イングリッシュタイプのスコーンです
スコーンにはジャムと、イングリッシュスコーンにめちゃんこ合う魔法のクリーム、クロテッドクリームが付いてくることが多い
クロテッドクリーム美味しい。美味しいすぎるよ・・・
中沢 クロテッドクリーム 冷蔵 100g
「スコーンにクロテッドクリームのつかないアフタヌーンティー？そんなんアフタヌーンティーじゃねえ！！！」と豪語する方もいるくらい、欠かせない存在なんです
基本はケーキの前にスコーンを食べるのがマナーですが、個人的にはケーキと同時に、または交互に食べても良いんじゃないかなぁと思います
また、スコーンはナイフとフォークじゃなく、手で割って食べるのがマナーなので注意です！
【上段】ケーキ、デザート
そして一番上にはおまちかね、デザート類・・・！
プティガトー(小さめのケーキ)やマカロン、焼き菓子など、小さめのデザートが数種類盛られていることが多いです
デザートはもちろん、ナイフやフォーク、スプーンを使い、一口ずつ切って食べます
同じお皿で食べる順番に迷ったら？
ここまでで分かった通り、アフタヌーンティーの基本的な食べる順番はそう、「下から上」です
しかーし、「同じお皿の中で種類の違うものが乗っていたら、食べる順番はどうすればいいの・・・？」と思う方もいるかもしれませんね
結論から言うと、正直そこまで気にする必要ないです
ただ、美味しく食べるポイントとして言うと、「味の薄いもの」から食べるのがマル！
具体的に言うと、甘いマカロンやチョコレートケーキなんかの味の濃いものを一番先に食べてしまうと、その次に食べるデザートの味が分かりにくくなってしまうよ！ってことです
アフタヌーンティーが食べきれなかったら残しても大丈夫？
アフタヌーンティーは軽食といえど、ホテルなんかではかなり豪華なものが出てきたりしますし、見た目は軽く食べられそうでもサンドイッチやスコーンなどの粉もの系も多いので、以外とおなかいっぱいになります
なので、美味しいけど食べきれなくて残しちゃう、って方も少なくありません( ´•ω•` )
残してもその分のお金を払わなければいけないなんてことはありませんが、できるだけ残さないように工夫するのが良いですね
自分はアフタヌーンティーを食べに行く時はお昼ご飯は食べずに、午後2〜3時くらいの早めの時間に行くようにしてます
事前にお店のホームページやSNSで、どのくらいの量のものが出てくるのかリサーチしておくのもおすすめ！
まとめ
美味しいお菓子と紅茶が大好物なもので、優雅でまったりした雰囲気でアフタヌーンティーをするときは、至福です・・・
服装やマナーは気にしすぎると堅苦しくなって緊張しちゃうからやりすぎなくていいけど、
せっかくだからちょっとおしゃれして、ふふん、って貴族ごっこするくらいの感じが自分的にはちょうどいいかなぁと思っておりますw
ただ、アフタヌーンティーに一緒に行ってくれる友達があんまいないので、このままいくと自宅でアフタヌーンティーをやり始める可能性が微レ存
スコーンのレシピはあるし・・・
一人でアフタヌーンティーやったら、さすがにそのときはブログに書いて昇華しますw
それではまたっ
