ルークです
マカロン、好きですか？
自分は大好きです
自分でもよく作るけど、お店で買って食べるのも好きなお菓子です
マカロンが有名なパティスリーは数多くありますが、その中で自分が好きなものは、ピエールエルメとラデュレ！
ただ、最近はコロナウイルスの影響もあってあまり外出しなくなったので、お店に行って買いたくてもなかなか行けない・・・
なので最近は、マカロンが食べたいときやプレゼントしたいときには、通販で買うことが多くなりました
自分は通販でマカロンを買うときはピエールエルメをおすすめするんですが、その理由を書いていこうと思います◎
ピエールエルメとは
ピエールエルメは正式にはピエール・エルメ・パリという名前で、世界でも屈指のパティスリーです
創業者のピエール・エルメ氏は「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるほどの人物で、近代のパティスリー界を先導し、大きな影響を与えているパティシエです！
自分もピエールエルメのお菓子は好きで、最初に食べたときの衝撃は今でも忘れられないです
ちなみにピエールエルメ氏のレシピ本も持ってる
レシピの説明は文章だけですが丁寧に書いてあるので、ある程度お菓子作りに慣れた方なら作れると思いますし、種類もわりと基本的なお菓子が多いです
何よりお菓子の写真が芸術的で、もはや写真集と言ってもいいのでは・・・というレベル
見てるだけでも癒される・・・
エルメ氏のお菓子に対する想いやこだわりもかなり語られていて、パティシエを目指す方なら読んでおいた方が絶対いいと思う本です
ピエール・エルメのお菓子の世界
マカロンの通販ならピエールエルメがおすすめな理由
最初でも書きましたが、ピエールエルメのマカロンは公式サイトから通販でも購入することができます
自分は「ピエールエルメのマカロンが食べたいけど店舗には行けない！」ってときや、「直接渡せないスイーツ好きな方へのプレゼント用」によく通販を利用しています！
マカロンの通販って調べると結構あるんですが、その中でも自分がピエールエルメをおすすめする理由があります
個人的な主張もありますが、どうか聞いてくれ・・・おねがいします・・・
①とにかく美味い
そう、美味いんだ
めちゃくちゃシンプルな理由ですが、ピエールエルメのマカロンは本当に美味しいのです
ピエールエルメのケーキの中にイスパハンという名前のものがあるのですが、大きなマカロンでフランボワーズやクリームを挟んだもので、ピエールエルメの中でも一番と言っていいほど代表的なケーキです
「看板ケーキがマカロンを使ったケーキであること」からわかる通り、ピエールエルメはマカロンが美味しいパティスリーとしても有名なんです！
マカロンは作り手によって違いが出るお菓子なので好みも人それぞれだけど、マカロン好きの方の中でも、ピエールエルメのマカロンが一番好き！と言う方は多いです
ピエールエルメのマカロンは、意外な素材同士を組み合わせたり季節の素材を取り入れたフレーバーが多くありますが、どれも素材の味の活かし方が凄くて感嘆してしまいます
マカロンがあんまり好きじゃない人でもハマらせてしまう、という話もよく聞きます
実際自分も
「マカロン？ああ、甘いだけであんまり美味しいと思ったことないんだよね〜」
と言っていた方にピエールエルメのマカロンを布教したら、
「え、うま、なにこれ、マカロンってこんなうまいのあるんだｗスマソｗｗ」
って言ってくれたくらいです(満面の笑み)
とまぁ布教はともかく、マカロン好きな人にプレゼントするなら尚更、ピエールエルメのマカロンを選んでおけば間違いないです◎
ピエールエルメのレポ記事もあるよ！
②デザインが良い
顔が良すぎる
ピエールエルメのマカロンは見た目の美しさも素晴らしいです
まず色！ピエールエルメのマカロンは自然な色で上品
他の店のマカロンよりクリームが多めなのも特徴で、コック(マカロンの生地のこと)からクリームがしっかり見えるのも良い
コックが1枚ずつ別の色になっているマカロンもあって、個人的にはこの色違いマカロン好きなのでビジュアルで幸せになれますw
また、マカロン本体のデザインだけじゃなくて、マカロンを買うと入れてくれる箱もかわいい
普通に単品で買っても素敵な箱に入れてくれるんだけど、詰め合わせのものを買うとやっぱり箱のデザインがとびきりかわいいので、プレゼント用には必ず詰め合わせを選びます
これは20個詰め合わせの箱ですが、リング状が珍しいしマカロンのかわいさが引き立っている〜〜
まとめ
こんな記事を熱く書いていたら・・・エルメマカロンが食べたくなってしまいましたでござる・・・
ピエールエルメのマカロンは、「甘いものが好きな方へ何かお菓子をプレゼントしたいけど、どんなお菓子が好きかまでは分からない・・・」ってときによく選ばせていただいています
やっぱり女性には安定して好評なので、ホワイトデーや母の日なんかの、女性にプレゼントをあげるイベントのときは特にマカロンおすすめです！
今回ピエールエルメ激推ししましたが、マカロンは店によって本当に個性が出るお菓子なので、新しいお店もどんどん開拓していく所存です◎
マカロンの研究もびしばしやっていきやす
それではまたっ
